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代煎和自煎到底哪个药效更好?您的中药熬对了吗?

发布者:神草临方 浏览:769次 发布时间:2018-07-15 11:00

  中药是中华民族的文明珍宝,中药的煎煮办法十分考究,从用具到火候,先煎后下,烊化冲服,不但煎煮费时,服用携带也不便。传统的手工煎药方式都是使用药罐在开放状态下进行,使得煎药质量和保存成为困扰中药疗效的两大难题。

代煎和自煎到底哪个药效更好

 

  长期以来,传统的手工煎药质量主要受两方面的影响:

  一是加水量的问题。加水量的多少应以药物的重量、体积以及吸水能力、治疗功效而定。但在手工煎药的实践进程中,加水量相当难控制,假如水不加够,则药无法煎透,水加足了,煎出的药汁又大大超过,结果往往是连渣带汁都进了垃圾桶。

  二是煎煮的时间问题。中药一般涉及一煎二煎、文火武火的问题,这在实际过程中很难控制。加上现代人生活节拍放慢,常常没有条件或没有工夫煎药。为此,煎药机的出现可以说是中药史上一次较大的改革。

  但是有些人就提出了不少疑问:“代煎的药物会不会比亲手煎煮的药效差呢?”那么事实究竟如何,代煎和自煎到底哪个药效更好?
 

代煎和自煎到底哪个药效更好

  中药煎药机与传统煎药相比有如下劣势

  1.无效成分提取彻底。采用低温、常压、密闭的煎药机煎煮,植物药中所含的蛋白更易水解;质地坚固的贝壳类、矿物类或根茎类等药物更易煎出无效成分。煎药秘密闭性好,芬芳类药物所含挥发性成分不易流失。采用无效过滤安装及药渣压榨出液的办法,即可保证药液纯度,最大限制增加损失。相关材料显示:煎药机煎出的药液中总黄酮、多糖、皂苷、生物碱、挥发油的含量及得膏率等均比手工煎药有分明的进步。

  2.煎煮进程中的压力和温度充沛杀死了细菌和芽胞,煎煮和包装进程爲全封锁进程,保证了药液的无菌卫生。

  3.快捷方便。只需破费手工煎一剂药的工夫,就可煎好一次诊疗剂量的汤药,省去每天煎药的耗时费心;真空包装的药袋,方便病人外出携带和服用。

  综上所述,由煎药机取代传统办法煎药可以说是中医药史上一次较大的变革。从直观上看,优点很分明,但最重要的还要看无效成分的煎出率如何。经过以上对煎液理化性质的剖析,机器煎与人工煎无效含量的比拟及其卫生学检验后果的测定,证明煎药机煎药对煎药质量是有保证的,此种办法是实在可行的。


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